Resep dan cara mudah sederhana membuat bumbu sate ayam

Resep dan cara mudah sederhana membuat bumbu sate .Bingung mau bikin bumbu beserta satenya tapi tidak bisa, kali ini saya akan menulis resep dan cara sederhana membuat bumbu sate ayam, Berikut resep dan cara pembuatanya.

Bahan-bahan :

* garam.

* Cabe rawit.

* 1/4 jeruk nipis.

* 2 bawang merah.

* kecap manis .

* 2 sendok makan mrica.

* 2 Bawang putih yang sudah digoreng.

* petis.

* kacang yang sudah digoreng.

* 500 gr daging ayam yang sudah dipotong kecil.

* minyak goreng.

* tusuk sate.

Langkah-langkah :

Langkah pertama campur dan haluskan setengah sendok teh garam, 1 bawang putih, dan mrica. Setelah halus campur dengan kecap manis dan minyak goreng secukupnya. Setelah rata masukin potongan ayam dan aduk sama tangan biar menyatu antara daging ayam dan bumbunya. Setelah menyatu kita tusuk daging ayamnya dengan tusukan yang terbuat dari kayu sampai selesai lalu di panggang. Cara memanggang sate harus di bolak balik agar tidak gosong dan matangnya bisa merata. Setelah setengah matang olesi kecap yang sudah di campur minyak lalu panggang sampai matang.

Langkah kedua membuat bumbunya, campur dan giling sampai lembut kacang sama 2 bawang putih yang sudah di goreng. Setelah lembut masukin petis dan air putih secukupnya dan aduk sampai bumbunya menyatu. Setelah menyatu tambah kecap dan garam secukupnya. Dan yang terakhir masukin 2bawang merah yang sudah dipotong kecil-kecil.

Selesai sate sudah bisa di hidangkan. Cabe rawit,jeruk nipis, dan bawang merah buat hiasan.

Selamat mencoba dan sukses selalu, semoga tulisan ini bermanfaat untuk pembaca, semoga tulisan ini dapat dengan mudah di pahami, dan jika kurang paham boleh tinggalkan komentar di kolom komentar nanti diusahakan untuk dibahas bersama-sama agar menjadi lebih bagus.
Ke beranda.