Resep dan cara membuat makanan khas sunda, putri noong. Kali ini saya akan berbagi sedikit pengalaman yang pernah saya buat yaitu memasak makanan khas sunda, biasa disebut putri noong. Oke langsung saja saya kasih coretanya mulai dari bahan dan langkah- langkah pembuatanya sampai selesai. Simak jangan sampai terlewatkan salah satunya agar dapat hasil yang maksimal.
Bahan
* 2 buah pisang.
* 1/4 butir kelapa.
* 1 kg singkong.
* 100 gram gula pasir.
* pasta kuning secukupnya.
* pasta merah secukupnya.
* daun pisang secukupnya.
* pasta pandan secukupnya.
* 1/4 sdk vanila.
Bahan taburan kelapa
* 1sdk garam.
* 1 buah kelapa.
Langkah pembuatan
Campur dan uleni semua bahan kecuali bahan berwarna sampai rata beserta gula larutnya. Bagi adonan sesuai kebutuhan dan aduk sampai rata. Ambil selembar daun pisang kasih adonan lalu ambil 1 buah pisang utuh letakkan diatas adonan lipat sampai pisang tertutup adonan lalu bungkus seperti lontong. Kukus 35-45 menit, sambil nunggu matang kita buat taburanya dengan mencampur parutan kelapa dengan garam dan kukus kurang lebih 10 mnt. setelah keduanya matang dinginkan. Setelah dingin Potong sesuai selera dan kasih taburan kelapa sebelum disajikan. Selesai Selamat mencoba goodluck.
Itulah resep dan cara membuat makan khas sunda, putri noong . Semoga coretan ini berguna buat pembaca dan jangan lupa jika ada pertanyaan silahkan ditanyakan pada kolom komentar, secepatnya dibalas. Jika ada usulan nanti kita bahas sama- sama selamat menikmati. Terimakasih telah mengunjungi dan silahkan datang lagi. Ke beranda saya.